Die Kunst des Umami
Die Kunst des Umami
Entdecken Sie neue Geschmackshöhen mit einzigartigen Fusionsgerichten.
Good Food.
Good Drinks.
Good Music.
Unser Menü
Erleben Sie kulinarische Kreationen, die Ihre Geschmacksknospen begeistern werden.
Das ist Ommia
In Anlehnung an den Begriff Umami erhielt das OMMIA in Frankfurt seinen Namen. Nach diesem Sinnbild wird hier gekocht: Neu kreierte, reiche Geschmäcker, für die es noch keine Bezeichnung gibt.
Eindrücke aus aller Welt, Aromen und Ideen der verschiedensten Küchen fließen in unsere Gerichte ein. Mal zart, mal rabiat. Im Kern bleibt das Asiatische immer erhalten, gesunde Fusionsküche mit natürlichem Umami.
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