NEUE ÖFFNUNGSZEITEN
Montag Ruhetag
Di. – Do.
12:00Uhr – 15:00Uhr
18:00Uhr – 23:00Uhr
Fr. 12:00Uhr – 01:00Uhr
Sa. 18:00Uhr – 01:00Uhr
So. 12:00Uhr – 22:00Uhr
Freitag und Samstag 23:00-1:00
DAS IST OMMIA
Von Umami zu OMMIA
OMMIA – das ist die internationale Interpretation der asiatischen Küche.
In Anlehnung an den Begriff Umami erhielt das OMMIA in Frankfurt seinen Namen. Nach diesem Sinnbild wird hier gekocht: Neu kreierte, reiche Geschmäcker, für die es noch keine Bezeichnung gibt. Wir kochen ommia…
Eindrücke aus aller Welt, Aromen und Ideen der verschiedensten Küchen fließen in unsere Gerichte ein. Mal zart, mal rabiat. Im Kern bleibt das Asiatische immer erhalten, gesunde Fusionsküche mit natürlichem Umami.
Umami = japanisch für ‚Schmackhaftigkeit‘
Ommia = international für ‚kulinarische Liebe‘ oder ‚liebevolle Kulinarik‘
Die ommia Küche mit erprobtem Wissensschatz
ÜBER UNS
Die Leitung dieses Restaurants liegt in den Händen sehr erfahrener Gastronomen. Seit 35 Jahren etablieren sie diverse Restaurantkonzepte in Deutschland und Österreich – von Fine Dining über Steak-Häuser und Cafés bis hin zu Buffetrestaurants. Der fundierte Erfahrungsschatz in Kombination mit dem Anspruch das Handwerk stetig weiterzuentwickeln, ausschließlich beste Qualität abzuliefern, Speisen neu zu kreieren und sie eine Geschichte erzählen zu lassen, macht das Team des OMMIA zu Champions in ihrem Metier.
Das mmh in OMMIA!
Unsere Speisen
Im OMMIA treffen Kulisse und Kulinarik aufeinander.
Sie fragen sich, wie Sie sich „asiatisch international interpretiert“ vorstellen sollen? Lustwandeln Sie einfach durch unsere Speisekarte! Die Gerichte verdanken ihre Aromen sowohl deutschen, als auch amerikanischen, italienischen, französischen und natürlich vietnamesischen, japanischen und chinesischen Einflüssen. Unsere Kreationen werden Ihre Geschmacksknospen in unbekannte Höhen entführen.
Wir kochen ommia…
Die Weinauswahl entspricht den Gerichten – deutsche, französische und italienische Weine verwöhnen Ihren Gaumen angemessen. Oder genießen Sie unsere Signature-Drinks als Aperitif oder Digestif auf der Terrasse. Wir servieren Ihnen Lebensfreude im Glas und auf dem Teller.
GOOD FOOD – GOOD DRINKS – GOOD MUSIC
GALLERY
DELUXE ASIAN FOOD
KONTAKT
OMMIA im Westhafen
Unweit des Hauptbahnhofs liegt der Westhafen. Hier halten wir exklusiv für Sie ausreichend Parkplätze im gebäudeeigenen Parkhaus frei.
Eine Bushaltestelle für den Bus 33 befindet sich 300 m entfernt, aber auch jeder Taxi-Fahrer wird Sie gern zu uns bringen und von hier wieder abholen.
OMMIA – Restaurant
Rotfeder-Ring 13
60327 Frankfurt am Main
+49 (0)69 26 95 88 68
info@ommia.de
RESERVATION
